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金不换

做对得起良心的事情,过对得起自己的生活!

 
 
 

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关于我

我的博客用平实的语言书写我的平淡生活,不华丽,不精彩,表达心情打发时间,留下逝去光阴的痕迹,记录未来生活的点滴。 “金不换”是我对夫妻感情珍惜的表露,对老公爱的表露。

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【香酥鸡条】  

2013-05-15 18:16:55|  分类: 美味快菜 |  标签: |举报 |字号 订阅

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【香酥鸡条】 - 金不换 - 金不换

 

      鸡脯肉切成长形的条状;取一大碗,装入鸡条,加料酒、盐、鸡精、胡椒粉抓均,腌渍10-20分钟;将腌好的鸡肉放入面粉碗中打个滚,使其表面均匀的沾上面粉;鸡蛋一个打散,将沾了面粉的鸡条再在蛋液中浸泡,使表面均匀的挂上蛋糊;再扔进面包糠中打个滚,使鸡条表面均匀的裹上面包糠;炒锅倒半锅植物油,大火烧至油温六成热时转中火,下入挂好糊的鸡条,下油锅炸至两面金黄;捞起滤干油份。

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